中津軒にとって命ともいえるデミグラスソース作りは基本に忠実であり様々な工程がある、仕上がり […]
三重県 志摩市 的矢湾で育つ最高の牡蠣 豊かな自然と豊富なプランクトンに恵まれ、旨味と磯の […]
知っているようでいて実はよく知らない郷土の偉人 本居宣長。松坂に生まれ、古事記や源氏物語を […]
あけましておめでとうございます。 本日より中津軒も通常営業致します。また2019年も楽しい […]
2018年もたくさんのお客様にご来店頂きましてありがとうございました。誠に勝手ながら中津軒 […]
11月22日(木)はM-PAD 2018の開催に伴い終日貸切となっており通常営業はしており […]
2019年を迎えるお正月に中津軒の洋風おせちはいかがでしょうか。洋風おせちのメニューは手作 […]
中津軒の目指す料理は『シンプル』であり、人やカラダに『優しい』ということがあります。 デミ […]
「おいしくてあたらしい 料理と演劇のたのしみかた」として晩秋の三重の風物詩ともなっているM […]
2020年に開催される東京オリンピックですがロゴやキャラクターなど2年後に向かって準備が進 […]
